Plancha Reversible de Hierro Fundido Curada Victoria 33 × 21 cm

Lleva la versatilidad de los mejores asadores profesionales a espacios compactos con la Plancha Reversible de Hierro Fundido Curada Victoria de 33x21 cm. Fabricada en Colombia con procesos de alta resistencia, esta robusta pieza de doble cara (2 en 1) ofrece una superficie lisa por un lado y canales elevados tipo grill por el otro. Su diseño inteligente y tamaño compacto está perfectamente optimizado para encajar sobre un solo quemador de tu estufa, haciéndola la opción ideal para preparar porciones individuales, desayunos rápidos o cenas en pareja.

Presentación del Producto:

• 1 Plancha Reversible de Hierro Fundido de 33 × 21 cm (Doble función: Lado liso para pancakes, huevos o hamburguesas smash y Lado grill para carnes o vegetales asados).

Características Principales y Beneficios:

• Diseño Reversible Inteligente (2 en 1): Disfruta de una superficie lisa óptima para derretir quesos, tostar panes o freír tocino, y simplemente voltéala para usar la cara tipo Grill que separa la grasa de los alimentos y sella las carnes con un marcado profesional.
• Retención y Distribución Térmica Superior: Forjada en hierro fundido puro de alta densidad. Elimina los puntos fríos distribuyendo el calor uniformemente por toda la placa, lo que te permite mantener la comida caliente por más tiempo si decides servir directo a la mesa.
• Pre-curado Natural de Fábrica: Lista para usar desde el primer día gracias a su recubrimiento protector horneado con aceite de linaza 100% natural. Está libre de químicos sintéticos (sin teflón ni PFOA) y su propiedad antiadherente mejora con cada ciclo de uso.
• Estructura Compacta de un Quemador: Con un peso balanceado de 3.2 kg y un grosor optimizado de 2 cm, esta plancha se asienta con total estabilidad en hornillas pequeñas de departamentos o parrillas de camping sin deslizarse.

Compatibilidad Universal con Cocinas:

Su base ferromagnética plana la hace apta para cualquier fuente de calor, tanto en interiores como en exteriores:

• 🔥 Cocinas a Gas (Cubre un quemador de manera ideal)
• ⚡ Cocinas de Inducción
• 🔌 Eléctricas y Vitrocerámicas
• 🏕️ Horno, Fogatas y Parrillas Directas

Guía de Cuidado y Curado Periódico:

Para proteger el hierro puro de la humedad ambiental y prevenir la oxidación, sigue estos pasos sencillos:

• Limpia y Seca: Lava el utensilio y asegúrate de secarlo por completo con un paño o calor directo.
• Capa de Aceite: Aplica una capa delgada de aceite vegetal sobre toda la superficie (ambas caras).
• Calienta el Hierro: Colócala en el horno por 15 minutos o en la estufa hasta que empiece a emitir un ligero humo para sellar los poros.

Especificaciones Técnicas:

• Marca: Victoria
• Procedencia: Hecho en Colombia
• Dimensiones Totales con Asas: 39.2 cm × 21 cm × 2 cm
• Superficie Útil de Cocción: 33 cm × 21 cm
• Peso Neto: 3.2 kg (Hierro fundido estructural de alta densidad)
• Material: Hierro fundido pre-curado