Olla A Presión Universal de 50 Litros en Aluminio de Uso Industrial

Lleva la máxima eficiencia y rendimiento a tu cocina profesional con la Olla a Presión Universal Magna de 50 Litros de Uso Industrial. Diseñada específicamente para el trabajo pesado en los restaurantes, hoteles y negocios gastronómicos más exigentes, esta robusta pieza de alta ingeniería está fabricada en aluminio de grado alimentario superior. Su generosa capacidad nominal de 50 litros optimiza tus tiempos de cocción masiva, garantizando un rendimiento óptimo con los más estrictos estándares de seguridad.

Sistema de Seguridad Redundante

La seguridad es prioridad en las cocinas comerciales. Este modelo incorpora mecanismos avanzados para un control total del vapor:

• Doble Pesa Reguladora: Funcionan como un sistema redundante inteligente que estabiliza de forma constante la presión interna a 40 kPa.
• 2 Válvulas de Seguridad: Actúan inmediatamente liberando la presión acumulada si las pesas principales llegan a saturarse.
• Sellado Hermético Confiable: Cuenta con un empaque de caucho premium de alta resistencia que asegura un cierre perfecto sin fugas de calor.

Características Principales y Construcción

• Cuerpo Ultra Resistente: Paredes robustas con un espesor de hasta 4.5 mm que soportan el impacto térmico y las jornadas continuas del trabajo pesado.
• Perilla Superior de Aluminio: Componente metálico integrado en la tapa diseñado para tolerar temperaturas extremas sin deformarse ni desgastarse.
• Asas Laterales Reforzadas: Diseñadas con un cuerpo interno metálico estructural que garantiza un agarre firme, seguro y equilibrado al trasladar la olla llena.

Especificaciones Técnicas

• Marca: Universal
• Línea: Magna Institucional
• Capacidad Nominal: 50 Litros
• Espesor del Cuerpo: Hasta 4.5 mm de grosor
• Diámetro Interno: 39 cm Ø
• Dimensiones Ensamblada: 60 cm x 42 cm x 47 cm
• Composición de Materiales: Aluminio de grado alimentario (85%), Acero inoxidable (5%), Caucho de sellado (5%), Otros componentes (5%).